In Sempach sind 130 Strausse daheim
Bis zu 70 km/h schnell und über zwei Meter gross können sie werden: Die Blau- und Schwarzhalsstrausse der Straussenfarm Sempachersee. Gemeinsam mit seinem Partner und seinen Eltern züchtet Markus Grüter die Tiere seit 2012 für die Fleischproduktion.
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