Um den Innovationsgeist zu fördern, organisierte die Bison zwei freiwillige Tage, an denen sie Innovationen antrieb. 70 Mitarbeiter präsentierten am Schluss 16 Ideen.
Wie ernähren wir uns morgen? Michel Nick ist Leiter Food Innovation bei der Fenaco-Genossenschaft. Im Interview beantwortet er Fragen nach den Trends und ob er einen Zeitpunkt sieht, ab dem unsere Lebensmittel…
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